COMMENT ENTRETIEN D’UN DÉTECTEUR DE MÉTAUX ET D’UN FILTRE MAGNÉTIQUE DANS L’INDUSTRIE ALIMENTAIRE ?
La nouvelle version 8 de la normalisation réglementaire IFS Food exige que la maintenance des systèmes de détection et d’extraction des métaux dans les processus de production de l’industrie agroalimentaire soit effectuée au moins une fois par an, en plus des contrôles de bon fonctionnement en fonction du risque dans chaque usine. d’apparition d’une contamination métallique.
Il est recommandé qu’un examen annuel soit effectué par le fournisseur du détecteur magnétique ou du filtre. Cependant, nous donnons ci-dessous une série de conseils et d’instructions sur la façon de réviser et d’entretenir ces systèmes de détection et d’extraction de métaux dans la fabrication alimentaire.
Entretien d’un détecteur de métaux
A chaque activation, il est nécessaire de vérifier les points suivants :
- Que le détecteur de métaux n’est pas endommagé mécaniquement
- Laissez le détecteur de métaux détecter les particules de test
- Pour les détecteurs de métaux équipés d’un tapis roulant, assurez-vous que le tapis n’est pas endommagé
- Pour les systèmes sous pression, assurez-vous que les connexions sont suffisamment étanches.
Après chaque mise hors service, la propreté doit être vérifiée visuellement et l’appareil nettoyé si nécessaire.
Pour un fonctionnement durable et de qualité, il est recommandé que le personnel de maintenance effectue des contrôles périodiques qui doivent inclure :
- Contrôle de la propreté du système
- Contrôle de l’installation électrique
- Contrôle du fonctionnement du système
- Test du système d’éjection
- Vérifier (et lubrifier si nécessaire) le système de transport.
- Élimination des défauts mineurs.
Entretien d’un filtre magnétique
Pour effectuer des opérations de nettoyage et d’entretien sur un filtre magnétique, une série de précautions doivent être prises car il s’agit d’aimants permanents toujours actifs. Ces précautions de la part du personnel de maintenance sont :
- Vous ne devez pas transporter d’objets ferromagnétiques, tels que des outils en fer, des cartes de crédit, des téléphones portables ou des ordinateurs, etc.
- N’effectuez pas de tâches à proximité d’appareils électroniques, d’instruments de mesure, de cartes magnétiques, de composants mécaniques de précision.
- Ne portez pas de stimulateur cardiaque.
Le nettoyage du filtre magnétique s’effectuera en retirant l’ensemble des barres magnétiques de l’intérieur, en desserrant et en retirant les fils qui le maintiennent au boîtier et en ouvrant sa porte pour les extraire. Ensuite, la gaine en acier inoxydable qui entoure les barres en néodyme est retirée ; Lors de leur retrait, toutes les particules métalliques adhérées tomberont lorsqu’elles quitteront le champ magnétique. Il sera temps de nettoyer la housse avec un chiffon propre, doux et humide. TRÈS IMPORTANT : il ne faut pas toucher les barres en néodyme, une fois la gaine en acier qui les entoure propre, les remettre à l’intérieur et monter le filtre magnétique.
